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जलैबियां अपणै घरै किंयां बणान्दे। How to make Jalebi at Home.

               जलेबियां बणाणा सिखा अज




जलेबिंयां चीनीयां च डूबोरी कनै ईक तली हुई मिठाई है। यह भारता च सबतो लोकप्रिय मीठे व्यंजनां च तै  एक है और ये देशा रे सारियां जगह च मिलदियां।तूसैं भी अपणे घरै पर जलेबीयां बनाई सकदे।
चला तां सगखीये फेरी किंआं बणाइये कपणै घरै । ये ईक्की परकारा दा पुराणा नाश्ता भीआ कई जगह इसजो दहीयां कनै भी खान्दे।किसी भी तरह से, जलेबी एक ऐसा उपचार है जिसे कोई नहीं कहेगा।

बणाणे का समय: टोटल 35 मिनट लगणे बस

                                सामग्री

मैदा 1 कप 
चावल का आटा 1 कप 
बेकिंग पाउडर 1/4 चम्मच 
दही 2 चम्मच 
तलने के लिए वनस्पति तेल 
चीनी 2 कप 
पानी 1 कप 

                       जलेबिंयां बणाणे दी विधी: 


मैदा, चावल का आटा, बेकिंग पाउडर, दही, पानी सब एक बडे़ कौला(बाऊल)च  मिलाएं और 2 घंटे के लिए अलग रखें। एक बडे तले की कड़ाही च तेल गरम करें और ऊप्पर वीडियो च दिखाए अनुसार कडा़ईया च गोल गोल धारा में बैटर डालें।
उन्हें सभी तरफ से कुरकुरा और हल्का सुनहरा भूरा होने तक भूनें। अब पानी में चीनी घोलकर एक तार की चाशनी तैयार करें
फेरी जलेबीयां जो कडा़ईया ते बाहर निकालें और गर्म चीनीया दी चासणिया  बिच डुबोएं और कम से कम 3 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि जलेबी चासणीया जो पी ले।।लौआ जी तूसां दिंआं जलेबिंयां तैयार हन हुण चाशनीयां तो बाहर निकालकर गर्मागर्म सर्व करा चाये खाऔआ।

जे अपणे बेरोजगार घबरू बदीया बणाणा सीखी गये तां ईन्हा दुकानदारा साई तूसैं भी आमदणी कमाई सकां ये।
मेरे प्यारे भाई बैहनौ अगर पहाडी़या बन्दे दी रेसिपी भी बदिया लगी होंगी तां ईसजो शेयर, सब्सकराइब कनै फौलौ करी लेयों मेयो।होर भी लयाऊणीयां बदिया बदिया रेसिपीयां। कनै कोई सजैशन होंगा तां कमेंटा च जरूर दसनौ।
धन्यावाद